週末料理！カリカリベーコンのサラダ！
ベーコン焼いて
野菜盛り付けておわり！
週末料理その7！ロービー丼！！
お久しぶりです。けんくっくです！
今日はロービー丼です！
これぞまさに肉を食うってメニューですよね！
そんなロービー丼ですけど
結構簡単にできるんです！！
時間がある時に是非どうぞ！
それでは作り方いきましょう😁
材料
ローストビーフ
牛肉かたまり
塩胡椒とかスパイスとか
たこいと
ソース
水･･･小さめコップ半分
醤油･･･水の2倍くらい
すりおろしにんにく･･･好きなだけ
みりん･･･醤油くらい
ケチャップ･･･水の半分くらい
玉ねぎ･･･どっちでも
こんなもんです！
続いて作り方いきまっせ！
肉は常温にしてください！
塩胡椒とかスパイスとか
フリフリしてもみもみ！
たこいとまいてぎゅっとして
80度のオーブン入れて50分！
出したらアルミホイルくるんで
ちとさます！！
終わり！
ソースは
全部入れてすこに少し煮込んでください！
ほんでから肉切ってご飯の周りに並べて
お好みで卵黄乗せてソースかけて
出来上がり！！！！
焼肉のタレかけるとなんか
ユッケ丼みたいな感じなるよ！
週末料理！その6豚肉の甘辛焼き！
こんにちは！！けんくっくです！
今日は母から教えてもらった
豚肉の甘辛焼きを紹介したいと
思いまーす！！
これは母が野菜嫌いな僕たちに
野菜を食わせるのに考えたレシピで
この豚肉があればなんでも
野菜食えそうな気がしてくる一品で
肉一切れでご飯一杯いけそうなくらい
美味しいんすよ！😁
それではそろそろレシピいきましょか！
材料
豚肉切り落としか豚バラ･･･食べれるだけ
適当な野菜の千切り･･･食べれるだけ
片栗粉･･･肉につけます
タレ
酒、砂糖、醤油･･･おんなじ位
味醂･･･カレースプーン一杯位
ニンニク･･･好きなだけ
続いて手順いきましょう！
豚肉を二枚重ねにして5センチ幅に！
それに片栗粉を満遍なくつけます！
野菜千切りを種類毎に炒めて
塩胡椒します！
豚肉を焼きます！
焼いてる間にタレを茶碗等で混ぜておきます！
豚肉カリカリに焼けるので
そこにタレ入れて混ぜます！
盛り付けて終わり！！
マヨネーズなんかかけたりすると
余計美味しい！太るけど！！
七味もいいっすね！👍
それではまた！
週末料理！その5きゅうりのキムチ和え！
こんにちは！！
週末料理人のけんくっくです！
今回はキムチのきゅうり和え？
きゅうりのキムチ和え？
どっちでも、いいんですが笑笑
好きなよーに呼んでくださいな笑笑
そんな感じで簡単なこの料理を
紹介したいと思います！！！
なんかあと一品ないかなー、
て時に最適ちゃうかなと思います！
材料
きゅうり･･･すきなだけ
キムチ･･･きゅうりとおんなじ位
めんつゆ･･･好きなだけ
ごま油･･･好きなだけ
手順
切ってキムチ入れてめんつゆとごま油
かけて混ぜる！！
はい終わり！！
これで完成！！
晩酌にもいいかも！！
作ってみてや！！👍
週末料理！その4！きゅうりの浅漬け風！
こんにちは！
今日は夏におすすめ！
すげぇ簡単！
きゅうりの浅漬け風です！！
レシピは次の通りです！！
材料
きゅうり･･･適量
めんつゆストレート･･･きゅうりが半分浸かるくらい
塩･･･きゅうり一本につきコーヒースプーンすり切りいっぱい
作り方
きゅうり輪切りにして全部ジップロックに
材料を入れてモミモミして
30分放置！
出来上がり！！！
めちゃくちゃ簡単で食べやすいです！
これからの時期におすすめですよ😊
茶粥なんかと一緒に食べるのも
いいかもしれませんね！😀😀
ではまた！
週末料理！その3かつとじ！
今回はかつとじ！！
うちの子供達はカツ丼にすると
食べてくれないのでこの形にして
セルフカツ丼にしています😁
かつとじおいしいですよね〜😄😄
今回使用したカツはスーパーで
割引されてたあげるだけのカツですが
それでも美味しくなってしまうのが
良いところです🤩
そして今回もざっくりレシピいきましょう！
カツ･･･好きなだけ！
卵･･･カツ一枚につき一個
人参･･･適量
玉ねぎ･･･適量
みりん･･･卵とおんなじ位
醤油･･･みりんの半分位かちょい少なめ
粉末だし･･･カツ一枚につき小さじ1
手順
1.人参を短冊
玉ねぎを半分に切って輪切りにします
2.軽く炒めてみりんと醤油を入れて
柔らかくなるまで煮込みます
3.その間にカツをあげます
160℃位でゆっくり揚げると良い感じ！
4.溶き卵を割下に入れます
卵の硬さはお好みで！！
5.カツ切って卵とじ乗せて完成！
意外と時短なので是非！
揚げ物の片付けがめんどくさいのは
中々ネックですが😭
