週末料理！その3かつとじ！

今回はかつとじ！！

うちの子供達はカツ丼にすると

食べてくれないのでこの形にして

セルフカツ丼にしています😁

かつとじおいしいですよね〜😄😄

今回使用したカツはスーパーで

割引されてたあげるだけのカツですが

それでも美味しくなってしまうのが

良いところです🤩

そして今回もざっくりレシピいきましょう！

カツ･･･好きなだけ！

卵･･･カツ一枚につき一個

人参･･･適量

玉ねぎ･･･適量

みりん･･･卵とおんなじ位

醤油･･･みりんの半分位かちょい少なめ

粉末だし･･･カツ一枚につき小さじ1

手順

1.人参を短冊

玉ねぎを半分に切って輪切りにします

2.軽く炒めてみりんと醤油を入れて

柔らかくなるまで煮込みます

3.その間にカツをあげます

160℃位でゆっくり揚げると良い感じ！

4.溶き卵を割下に入れます

卵の硬さはお好みで！！

5.カツ切って卵とじ乗せて完成！

意外と時短なので是非！

揚げ物の片付けがめんどくさいのは

中々ネックですが😭